2008/10/17

2006年菊島海鮮節活動詳細活動

菊島之星~漁樂人生

仲夏:原味之星
原味保存期限;7/1~7/31
菊島之星專案自費手工DIY創意活動
(每日隨機提供二項手工DIY創意活動,活動時間每日20:00~21:00)
A.石頭彩繪DIY創意活動 體驗價格150元/人
B.魚拓DIY創意活動    體驗價格150元/人
C.沙畫DIY創意活動    體驗價格200元/人
D.花枝丸DIY創意活動   體驗價格200元/人
菊島之星-漁村生態體驗推荐自費行程
【抱墩抓魚樂半日遊】大人:600元/人   2~12歲:500元/人
 參加抱墩抓魚樂者,即贈石頭彩繪DIY活動乙次。
【天羅地網捕魚樂+海上觀光牧場半日遊】大人:900元/人   2~12歲:700元/人
 參加天羅地網捕魚樂活動者,即贈魚拓DIY活動乙次。
【東海戲水知性之旅】大人:900元/人   2~12歲:600元/人
 參加活動即贈沙畫DIY或花枝丸DIY活動乙次。
以上行程費用包含各項活動費及飯店至碼頭接送及保險費用。
七美九孔美食節
七美的雙心石滬是先人發明的捕魚陷阱,卻意外成為地球上最美石滬的稱號。
成千成萬的石頭,堆成心心相印的石滬,兩心相疊,
長相廝守,正是戀人們追尋的完美愛情。
美麗的石滬之外,七美九孔也是極具魅力的。
九孔又稱台灣鮑魚,形體呈現橢圓狀,營養豐富,
飽滿多汁、肉質鮮嫩之外並含高蛋白。
由業者自行孵育幼苗,因餵養方式不同,
生產出外殼顏色不同之「翡翠鮑魚」與「珍珠鮑魚」。
肉質鮮美、肥大甘甜,品嚐起來絕對是滿滿的幸福滋味!
尤其以居民傳統美食「九孔麵線」,
堪稱一絕。在養生方面,小小的九孔也是極具貢獻呢:
九孔殼層研磨成粉,就是具有療效的中藥材「石決明」,
對於眼疾和肝功能維護很有幫助。期待您來感受擁有這一切美好的七美。
仲夏:原味七美
原味保存期限;7/1~7/31
九孔美食暨農漁業特產活動
開幕活動時間:7月9日(日)10:30   地點:南滬港碼頭
七美星空晚會時間:7月9日(日)19:00   地點:南滬港碼頭
閉幕活動時間:7月31日(日)18:00   地點: 鯉灣

馬公菜園牡蠣節
馬公菜園休閒農業區位於馬公市東側,地勢自東北向西南傾斜入海,
小山丘三面環繞,一面瀕臨馬公內灣,土質肥沃,
水質甜美豐沛,聚落附近,民宅旁存在零散土地,
以 咕石砌成防風牆,故另俗稱「菜宅」或「宅仔內」;
且因水質甜美豐沛,養殖牡蠣亦是當地居民的主要產業活動。
馬公菜園地區培育出低膽固醇、高蛋白質的牡蠣,
具有養顏美容的功效;因為澎湖天然純淨的水質,
讓在地的牡蠣滋味更是棒,吃起來QQ嫩嫩的,
有海洋的味道。目前澎湖養殖之牡蠣,多運往本島販售及加工製成營養食品。
經粹練後的牡蠣精所含的優質蛋白質,遠勝過牛乳;
食用牡蠣亦能防止動脈硬化,並可抗血栓以及抗衰老,頗具養生保健功效。
此外,看起來平凡的牡蠣殼,在藝術家的巧思之下,都成為很棒的藝術品。
成熟的牡蠣會釋出精子及卵子,在水中受精後發育成浮游的擔輪幼蟲,
當時機成熟,則固著在基質上發育成帶殼的小牡蠣,
蠣的外套膜會隨著個體的成長,持續分泌含有高量鈣質的外殼,保護柔軟的身體。
牡蠣的中式料理很多,例如炒蛋成「蚵仔煎」、薑絲蚵仔湯、
蚵仔麵線、蔭豉蚵仔、蚵仔羹、炸蚵捲等。
仲夏;原味馬公
原味保存期限8/19~9/10
牛車迎賓、抓魚大賽“牡蠣殼DIY親子創意製作牡蠣、海鱺魚創意烹調品嚐、
海鱺餵食秀、戲弄花枝、炭烤鮮蠔、體驗海洋獨木舟。
西嶼海鱺季~珍海鱺

「在海上放牧」,不只是個美麗的童話夢境!
西嶼鄉內垵及竹灣附近就有這樣的奇幻仙境─台灣第一座示範性的海洋牧場,
「以海為田、放魚而牧」的有趣概念使得「海洋牧場」的意象真正出現。
仲夏:原味西嶼
原味保存期限;7/14~8/14
西嶼鄉海鱺季開幕會時間:7月14日(五)16:30~19:30  地點:西嶼鄉內垵北港
沙雕樂趣營,珍海鱺彩繪營時間:7月14日(五)15:30~17:30   地點:西嶼鄉內垵遊憩區
7月14日~7月31日參觀螃蟹博物館贈送精美紀念品,送完為止。
白沙丁香季
因島上的白色砂砱和細砂,所以擁有這個如夢似幻的地名─白沙;
乾淨如洗的吉貝沙灘與蔚藍的海水及天色相映,純美得猶如人間淨土。
浪漫的同時又擁有氣勢磅礡的玄武岩柱狀地形,
或垂直聳立、或傾斜狀、放射狀,是澎湖競逐世界遺產的最佳代表。
夏天的夜晚,可見到海上點點如繁星的漁船,都是為了丁香魚而出航。
澎湖的漁民捕丁香魚,多以燈火漁業作業方式,
俗稱「照火瞺」或「討火瞺」。通常數艘船一組來進行魚場探測,
接著用燈火吸引魚群,這些船就叫「火船」,
等魚群匯集後,另一艘捕撈船便撒下網。
在漁船裝備比較進步,卸網、起網都用機器,節省了許多人力。
小小的丁香魚,富含蛋白質和鈣質,對人體骨骼健康大有助益,
捕撈後,立刻在船上進行熟食加工,清晨回岸上後,
再進行陽光自然曝曬製成丁香魚乾,是桌上菜餚的最佳配角。
除了美味可口之外,在曬魚乾的過程中,鋪排在地上,接受陽光洗禮,
成列成列、綿延不絕的丁香魚列,也成為白沙夏季特有的一幅豐收的圖畫。

仲夏:原味白沙
原味保存期限;7/1~8/31
丁香季-丁香體驗巡禮專案自費行程250元/人
A.多媒體影片:丁香魚漁業實錄、丁香魚產業幻燈片
B.解說丁香魚營養成份及各式丁香魚料理圖片介紹
C.傳統及現代漁具展
D.丁香魚伴手禮DIY製作:現場教授遊客DIY製作美味醬糖丁香,
並於製作完成後裝入玻璃瓶內,讓遊客帶走一個充滿回憶的伴手禮。
丁香季-漁村生態體驗推荐自費行程
【抱墩抓魚樂+體驗坐牛車之旅+丁香產業巡禮】
大人:850元/人  3~12歲:700元/人
活動時間:7月7~14日、21~26日、8月5~12日、19~25日
【天羅地網捕魚+海上觀光牧場半日遊+丁香產業巡禮】
大人:999元/人   3~12歲:799元/人

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